Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Số CAS: | 77-92-9 | Nội dung%: | 99,9 |
---|---|---|---|
Mã HS: | 2918140000 | Nguồn gốc: | Shandong, Trung Quốc |
Chỉ huy: | Tối đa 5 trang/phút | Thời gian dẫn đầu: | 20-45 ngày |
Độ ẩm (%): | 0,09 | Sắt: | 50 ppm tối đa |
Làm nổi bật: | số CAS 77 92 9 bột axit citric,bột axit citric tinh khiết cao,chứa axit citric hạt cao |
Axit citric (CA), còn được gọi là axit citric, là một axit yếu hữu cơ quan trọng.6H8O7Nó là một tinh thể không màu không mùi, dễ hòa tan trong nước, và có hương vị axit khi trong dung dịch.
Trong hóa sinh, axit citric là một chất trung gian trong chu kỳ axit citric (còn được gọi là chu kỳ axit tricarboxylic), là một phần quan trọng của sự trao đổi chất trong các sinh vật khí quyển.Chu kỳ này xảy ra trong tất cả các sinh vật khí quyển và đóng một vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi chất dinh dưỡng thành năng lượng.
Axit citric được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau như một chất điều chỉnh độ axit, chất gia vị và chất chelating.GB2760-2014tiêu chuẩn như một chất được phép.
Thuộc tính | Giá trị |
---|---|
Loại | Các bộ điều chỉnh axit |
Nguồn gốc | Shandong, Trung Quốc |
Loại | Anhydrous, Monohydrate |
Không | 77-92-9 |
Hàm lượng % | 99.9 |
Công thức hóa học | C6H8O7·H2O |
Hàm độ ẩm (%) | 0.09 |
Sắt | 50 ppm tối đa |
Oem | Có sẵn |
Mã Hs | 2918140000 |
Chất axit citron anhydro | Bột axit citric |
Chất bột nước chanh | Bột axit citric |
Bột axit citron anhydro | Bột axit citric |
Monohydrat Citronensäure | Bột axit citric |
Axit citric là axit hữu cơ được sử dụng rộng rãi nhất được sản xuất thông qua các phương pháp sinh hóa trên toàn thế giới.Nó chủ yếu được sử dụng như một chất axit, dung môi, chất đệm, chất chống oxy hóa, chất khử mùi, chất tăng hương vị, chất làm gel và chất màu.
Các ứng dụng chính của axit citric trong ngành công nghiệp thực phẩm bao gồm đồ uống có ga và nước ép trái cây, đồ uống axit lactic, các sản phẩm sấu và trái cây đóng hộp.Nhu cầu của nó thay đổi tùy thuộc vào những thay đổi khí hậu theo mùa và nó chiếm khoảng 2/3 tổng tiêu thụ các chất hương vị axitThêm axit citric vào trái cây đóng hộp có thể giúp duy trì hoặc cải thiện hương vị của chúng, tăng độ axit, ức chế sự phát triển của vi khuẩn và ngăn ngừa hỏng.axit citric hoạt động như một điều chỉnh độ axit và tăng hương vị trái câyAxit citric cũng được sử dụng trong thức ăn gel, kẹo mứt và jeli để cải thiện kết cấu. Đối với rau có phản ứng kiềm, axit citric có thể phục vụ như một gia vị và điều chỉnh độ pH, duy trì chất lượng của chúng.Tính chất chelating và điều chỉnh pH của nó làm cho nó hữu ích để tăng hiệu suất chất chống oxy hóa và kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm đông lạnh trong quá trình chế biến.
Axit citric, được sản xuất thông qua quá trình lên men vi khuẩn, cũng được sử dụng rộng rãi trong sản xuất chất tẩy rửa.nó được coi là an toàn cho việc sử dụng thực tếCác nguyên liệu thô được sử dụng để sản xuất axit citric đến từ ngũ cốc, làm cho nó trở thành một sản phẩm an toàn và chất lượng thực phẩm. Nó cũng có tác động môi trường tối thiểu và có thể dễ dàng bị phân hủy bởi vi sinh vật và nhiệt.Khả năng chelating của nó, đặc biệt là trên mangan và ion sắt, làm cho nó hiệu quả trong chất tẩy rửa.đảm bảo an toàn và độ tin cậy của nóNgoài ra, chất lỏng chất thải dễ xử lý và không có tác động có hại đến sức khỏe con người và môi trường.
Đối với các đơn đặt hàng hàng loạt, quá trình đóng gói và vận chuyển có thể khác nhau. Xin vui lòng liên hệ với nhóm dịch vụ khách hàng của chúng tôi để biết thêm thông tin.
Với bao bì chất lượng cao và phương pháp vận chuyển đáng tin cậy của chúng tôi, bạn có thể tự tin rằng bột axit citric của bạn sẽ đến trong tình trạng hoàn hảo.
Người liên hệ: Madeline
Tel: +8618351519428
Fax: 86-510-8755-2528